ISETA El Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria (ISETA) depende de la Dirección General de Cultura y Educación de la Provincia de Buenos Aires, de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC) y de la Municipalidad de 9 de Julio.
Estas características le permiten insertarse en las siguientes áreas de trabajo:

DOCENCIA:
Comprende el dictado de las Carreras de Técnico Superior en Tecnología de Alimentos. Técnico Superior en Producción Agrícola Ganadera. Técnico Superior en Mantenimiento Industrial.

SERVICIOS:
Implica la realización de análisis de suelos, aguas, semillas, alimentos balanceados, productos alimenticios en general, y asesoramiento técnico a industrias y productores.

INVESTIGACIÓN:
Abarca el estudio y desarrollo Científico-Tecnológico en alimentos, especialmente en áreas tales como: nutrición y microbiología, productos a base de carnes, lácteos y cereales, y evaluación sensorial de los mismos.

BIBLIOTECA especializada.

COOPERADORA

 
Director
Lic. Alvaro Amaya Perez

direccion@iseta.edu.ar

Regente de Investigación y Servicios
 

departamentodeinvestigacion@iseta.edu.ar

Regente de Educación
Prof. María Elisabet Poratti
Secretarías
Ing. Sandra Lafón - Ing. Andrea Gonzalez
     
   
Director
Lic. Alvaro C. Amaya Pérez

direccion@iseta.edu.ar

Regente de Investigación y Servicios

departamentodeinvestigacion@iseta.edu.ar

Regente de Educación
Prof. María Elisabet Poratti
Secretarías
Ing. Sandra Lafón - Ing. Andrea Gonzalez
Departamento de Marketing
Prof. Lorena Ríos
Preceptoría
Ana María Bono-Mariana Palazzo-Fernando Carna- Ana Lo Guzzo-Alicia Cervatte-Delia Gil-Marcelo Utelli - Omar Romano

preceptoria@iseta.edu.ar

Análisis de Suelos, Aguas y Miel
Lic. Inés Aramburu-Lic. Graciela Orbea-           Lic. Verónica Iraeta

analisis@iseta.edu.ar

Microbiología de Aguas y Alimentos
Ing. Maria Cecilia Moldes - Lic. Guillermo Ramirez

micro@iseta.edu.ar

Semillas y Comerciales
Ing. Eduardo Firpo- Lic. Gabriela Mustafá-       

semillas@iseta.edu.ar

Análisis Sensorial                                         Lic Adriana Contarini- Lic. Maria José Vega-    Lic. Alejandra Flores-Lic. Teresa Barbieri
Biblioteca
Estela Hurtado - Diana Dimarco -Isabel Greco
Nutrición y Alimentación Institucional
Nutricionista Graciela Alice – Lic. Gilda Mato
Tecnología de Carne y Productos Cárnicos
Lic. María José Santa Cruz
Tecnología de Frutas y Hortalizas
Lic. Miguel Blanco – Lic. Carolina Martínez
Tecnología de Lácteos
Lic. Andrea Mucci

Tecnología de Cereales y Subproductos
Ing. María Silvia Latreite- Lic Mónica I Perez- Lic Marta Monforte-Lic.Julian Rodriguez López  

 

cereales@iseta.edu.ar  

Hipolito Yrigoyen 931 | Tel: (02317) 425507 - 422305 | 6500 | 9 de Julio | Bs. As. | Argentina