El Departamento
de Análisis tiene
como objetivo principal brindar servicios y asesoramiento,
atendiendo las demandas de análisis de materias
primas, alimentos y su relación con el medio
de producción.
Se trabaja con instituciones, pequeñas y medianas
empresas, productores locales, regionales, clientes
particulares y comunidad en general.
El Departamento se haya
constituido por tres laboratorios:
- Laboratorio de Análisis:
El Laboratorio de Análisis
fue creado en 1982 con el objetivo de brindar servicios
en análisis y asesoramiento de suelos y aguas
de la región desarrollando técnicas fisico-químicas
en sistemas productivos.
Participa del comité de Calidad ambiental. Calidad
del suelo. Convenio IRAM-SAGPyA .
Interviene periódicamente en ensayos interlaboratorios:
INTI, Ministerio de Salud, ALAP (Asociación de
Laboratorios Agropecuarios Privados).
Desarrolla
actividades de extensión y capacitación
en diferentes áreas; a través de la difusión
acerca de la importancia del agua en nuestras vidas
y el cuidado del recurso hídrico sustentable
como fuente de provisión.
Participa en el dictado del curso básico de microscopía
en la Asociación Argentina de Microscopistas.
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- Laboratorio de Microbiología:
Los productos alimentarios requieren cada
vez más controles para garantizar la salubridad del consumidor
debido a que los mismos son una vía importante de transmisión
de microorganismos que pueden causar infecciones e intoxicaciones.
Además del impacto en la salud pública, la contaminación
de los alimentos tiene efectos económicos sobre los establecimientos
dedicados a su preparación y venta. Si se presenta un
brote de enfermedad en la población, estos establecimientos
pierden confiabilidad que los puede llevar incluso al cierre.
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Laboratorio de Semillas:
El laboratorio se encuentra acreditado por INASE Instituto Nacional
de Semillas como: ISETA. I/1458. Resolución
N°: 59/00. Esto permite emitir certificados de análisis
de semillas válidos en todo el territorio del Mercosur.
- Brinda información acerca de los distintos análisis
de semillas, cereales y oleaginosas que le permitirá
al productor realizar un análisis confiable, que le dará
seguridad y le permitirá obtener buenos resultados para
su empresa.
- Los análisis recomendados para los distintos momentos
del año, nos permiten hacer un diagnóstico de
la calidad de origen de la semilla y de su comportamiento en
una próxima siembra.
- Obtenida la cosecha, es posible determinar con precisión
la calidad de los granos para una mejor comercialización.
- Determinaciones analíticas de: alimentos, aguas, suelos,
semillas, cereales, oleaginosas, miel y alimentos balanceados.
- Asesoramiento: En toma de muestras, diagnósticos e
interpretación de resultados.
- Capacitación:
- Dictado de cursos sobre temas específicos para micro
emprendimientos, pequeñas y medianas empresas.
- Interacción con la enseñanza de instituciones
en diferentes niveles y comunidad en general.
- Pasantías a alumnos de escuelas medias.
- Prácticas de laboratorio a alumnos de las distintas
carreras del I.S.E.T.A. en áreas afines al departamento.
| Contacto:
Tel/fax: (02317) 43-1977
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| Laboratorio
de Análisis |
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Lic.
Maria Ines Aramburu
Lic. Maria Graciela Orbea
Lic. Maria Verónica Iraeta
Nancy Belaunzaran |
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| Laboratorio
de Microbiología |
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Ing.
Maria Cecilia Moldes
Lic. Guillermo Ramirez
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| Laboratorio
de Semillas |
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Ing.
Agr. Eduardo Firpo
Lic. Gabriela Mustafá
Silvia Muné
Analía Leopardi
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| Recepción
de Análisis |
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| Daniela
Frías |
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SEVICIOS
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