SERVICIOS
- Determinaciones analíticas de:
alimentos, aguas, suelos, semillas, cereales, oleaginosas, miel
y alimentos balanceados.
- Asesoramiento: En toma de muestras, diagnósticos e
interpretación de resultados.
- Capacitación:
o Dictado de cursos sobre temas específicos para micro
emprendimientos, pequeñas y medianas empresas.
o Interacción con la enseñanza de instituciones en diferentes
niveles y comunidad en general.
o Pasantías a alumnos de escuelas medias.
o Prácticas de laboratorio a alumnos de las distintas carreras
del I.S.E.T.A. en áreas afines al departamento.
Listado
de Análisis:
1.
Análisis de productos lácteos,
cárnicos, cereales, agua, conservas, pastas, especias,
alimentos para mascotas y otros alimentos.
Determinaciones de:
• Microorganismos aerobios totales (mesófilos,
psicrófilos, termófilos)
• Microorganismos coliformes totales y fecales.
• Escherichia coli.
• Staphylococcus aureus coagulasa positivo.
• Mohos y levaduras.
• Salmonella.
• Bacillus cereus
• Enterobacteriaceae
• Enterococos.
• Anaerobios sulfito reductores.
• Análisis de fagos en productos lácteos.
• Cloro residual en agua.
• Análisis de rizobios en inoculantes
2. Análisis de Semillas:
Forrajeras, cereales y oleaginosas
Poder germinativo (ver
nota sobre el tema)
Pureza
Peso de 1000 semilllas
P.G. + P.G. con fungicida
Viabilidad por Tetrazolio(ver nota sobre el tema)
Otras
Determinaciones:
Daño mecánico en soja (rápido)
Patógenos en soja
(ver nota sobre el tema)
Fluorescencia raigras
Festucosis en planta
(ver nota sobre el tema )
Festucosis viabilidad del hongo
Festucosis en semillas
Determinación de vigor
Test de longitud de plántulas
Test de Hiltner
Topográfico al tetrazolio en soja
(ver nota sobre el tema )
Envejecimiento acelerado
Test de frio
(ver nota sobre el tema)
Análisis
Comerciales
Maíz
Soja
Girasol
Cebada
Trigo
Gluten estimativo
3.
Análisis de Suelo
Determinaciones analíticas para el diagnóstico
de fertilidad:
-Materia orgánica.
-Nitratos.
-Fósforos.
-pH.
-Nitrógeno.
Asesórese sobre la forma correcta de toma de muestra (ver
instructivo)
4. Análisis de Agua
(ver adjunto CODIGO
ALIMENTARIO ARGENTINO )
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos
para consumo humano
. Cloruros.
. Nitratos.
. Alcalinidad.
. Dureza.
. Calcio.
. Sulfatos.
. Magnesio.
. Sólidos totales.
. Cobre.
. pH.
. Sodio estimativo.
. Hierro.
. Arsénico.
. Conductividad.Bacteriológico
. Coliformes y recuento de totales.
Asesórese sobre la forma correcta de toma de muestra
(Ver Instructivo
)
5.
Análisis de Alimentos Balanceados
Es importante conocer su composición para el mantenimiento
y salud de los animales.
. Humedad
. Proteínas.
. Materia seca.
. Materia grasa
. Microscopía.
. Cenizas.
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Contacto:
Tel/fax: (02317) 43-1977
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| Laboratorio
de Análisis |
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Lic.
Maria Ines Aramburu
Lic. Maria Graciela Orbea
Lic. Maria Verónica Iraeta
Nancy Belaunzaran |
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| Laboratorio
de Microbiología |
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Ing.
Maria Cecilia Moldes
Ing. Maria Laura Goicoechea
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| Laboratorio
de Semillas |
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Ing.
Agr. Eduardo Firpo
Lic. Gabriela Mustafá
Silvia Muné
Analía Leopardi
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| Recepción
de Análisis |
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| Daniela
Frías |
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